Дирекция технического заказчика

Санкт-Петербург, Заозерная ул., д. 8, лит. Б корп.2, 2 эт., оф. 28а

ПН-ПТ 10:00-17:00

 

Технический заказчик, генеральное проектирование, инжиниринг, обследование строительных конструкций

Запросить коммерческое предложение
Photo by Kaboompics .com from Pexels
цэписк контрагент

Проверь контрагента

ООО "ЦЭИПСК" на sbis.ru

Проектирование кафе

Кафе — один из типов предприятий общественного питания, в котором предусматривается возможность самообслуживания. Современный ритм жизни диктует свои правила — жители мегаполисов проводят большую часть своего времени на работе, и в связи с этим времени на готовку почти не остается. Поэтому огромное количество людей предпочитает питание в кафе, так как в этом случае не приходится тратить расходы и время на приготовление пищи. Также, кафе используются для проведения деловых встреч и всевозможных банкетов. Благодаря этому, строительство кафе — прибыльный бизнес, который может принести большой доход его владельцу. Однако, для того, чтобы начать строительство необходимо провести проектирование кафе.

Зачем нужно проектирование кафе?

В связи с тем, что кафе — предприятие, которое предъявляет особые требования к санитарным нормам и удобству посетителей; важно уделить особое внимание разработке проекта кафе. В первую очередь, необходимо обеспечить производственные помещения соответствию нормативным документам — предусмотреть наличие “чистых” и “грязных” зон. Также, важно уделить особое внимание системе вентиляции, которая препятствует проникновению запахов из производственных помещений в зал для посетителей. 

Что дает проектирование кафе?

Проект кафе, который выполнен высококвалифицированным специалистом позволяет:

  • сократить расходы
  • соблюсти необходимые требования
  • повысить прибыльность кафе

Конструктивные решения

При проектировании кафе раздел конструктивных решений дает возможность подобрать необходимые материалы, а также провести расчеты строительных работ. Благодаря этому можно избежать ненужных затрат и задержек на этапе строительства. Вдобавок, данный раздел позволяет продлить срок эксплуатации здания путем повышения надежности несущих конструкций.

Архитектурные решения

Раздел архитектурных решений занимает одно из ключевых решений при работе над проектом кафе. Одна из основных задач, которая встает перед разделом архитектурных решений — планирование внутренних помещений. Важно отделить производственные и складские помещения от зоны с посетителями. Также, данный раздел позволяет разработать внутренний вид здания и повысить уровень комфорта для посетителей. Благодаря этому повышается прибыльность заведения, так как важную роль в привлекательности кафе играет внешний и внутренний облик здания.

Технологические решения

Раздел технологических решений крайне важен с точки зрения производственных процессов. Одна из главных задач — обеспечить производственные зоны необходимым оборудованием и соблюсти нормативные документы. При этом, важно провести организацию рабочих мест и разработать штатное расписание. 

Также, данный раздел позволяет оптимизировать производственные процессы. Это позволяет повысить эффективность всех процессов заведения.  

Инженерные сети

Проработка инженерных сетей является важной часть проекта кафе. В первую очередь необходимо увязать все производственные процессы по энергопотреблению воедино.

Система вентиляции и кондиционирования крайне с точки зрения эксплуатации кафе. Помимо того, что данная сеть обеспечивает необходимый микроклимат, она препятствует проникновению запахов из производственных помещений в зону для посетителей.

В связи с тем, что важной частью всех производственных процессов является водоснабжения, необходимо обеспечить постоянный контроль качества водоснабжения.

Нельзя забывать на этапе проектирования кафе и о системе пожарной безопасности. Так как в производственных помещениях используется открытый огонь, важно обеспечить кафе системами сигнализации и дымоудаления. На кухнях важно предусмотреть систему автоматического пожаротушения. Вдобавок ко всему, необходимо разработать план организованной эвакуации.

Кому следует поручать проектирование кафе?

Проектирование кафе следует поручать организации, состоящей в СРО, и обладающей достаточным опытом проектирования зданий различного назначения, и опытом успешно запущенных в эксплуатацию проектов. ООО «ЦЭИПСК» готова разработать проекты кафе любой сложности. Начиная с этапа эскизной документации до ввода здания в эксплуатацию.  

Полученные нами разрешения на строительство (РНС)

Разрешение на строительство

Крытый спортивный комплекс — 4600 кв.м.

Разрешение на строительство

Выполним разработку проекта, согласование и получение разрешения на строительство «под ключ»

Разрешение на строительство

Ресторанный комплекс, 1450 кв.м.

Разрешение на строительство

Производственно-складской комплекс, 18 000 кв.м.

Разрешение на строительство

Здание тепличного хозяйства, 420 кв.м.

Наименование объекта и краткое описание Площадь, кв. Стоимость, руб.

Производственное здание

4-х этажное производственное здание. На первом этаже окрасочный цех с ремонтной зоной КАМАЗов. Второй этаж офисная мезонин-встройка. На третьем этаже располагается складские/производственные помещения дооснащения автотранспорта. 

Предусмотрена крышная газовая котельная.

4 553 кв.м.

Технический заказчик - 1 200 000 руб. 
Стадия П - 4 500 000 руб. 
Стадия Р - 2 950 000 руб. 


Всего: 8 650 000 руб.

Ресторанный комплекс, расположенный по адресу: г. Великий Новгород, ул. Троицкая, квартал 135

1 450 кв.

Стадия П, Р - 3 990 000 руб.

Корректировка проектной документации в целях ввода объекта в эксплуатацию: Складской корпус производства готовых лекарственных средств по адресу:
Ленинградская область, Ломоносовский муниципальный район, Низинское сельское поселение, производственно-административная зона «Кузнецы», участок №1

1 650 кв.м.

Технический заказчик, стадия П,Р -
1 500 000 руб.

Здание тепличного хозяйства по адресу: Псковская область, р-н Палкинский, СП «Новоуситовская волость», в 640 м юго-
западнее д. Синицы""

Получение разрешения на строительство

420 кв.м

Технический заказчик, стадия П,Р -
750 000 руб.

Оказание услуг по разработке проектно-сметной документации на благоустройство территории зоны отдыха (5,4 га)

5,4 га

Генеральное проектирование - 2 761 000 руб.

Производство готовых лекарственных средств по адресу: Ленинградская область, Ломоносовский муниципальный район, Низинское сельское поселение, Производственно-административная зона «Кузнецы», участок № 1
4 250 кв.м.

Технический заказчик (на период строительства) - 700 000 руб.

Производственно-складской комплекс по адресу: г. Санкт-Петербург, Лапинский проспект, участок 28

18 250 кв.м

Технический заказчик (до разрешения на строительство) - 1 800 000 руб.

Крытый спортивный
комплекс без трибун для зрителей общей площадью, на участке: г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Балканский, улица Ярослава Гашека

4 600 кв.м

Технический заказчик (до разрешения на строительство) - 1 575 000 руб.

КАРТА ВЫПОЛНЕННЫХ ОБЪЕКТОВ

ОТЗЫВЫ ЗАКАЗЧИКОВ

НАШИ КЛИЕНТЫ

ГОРОДА ПРИСУТСВИЯ

Остались вопросы?

Обратитесь в технический отдел +7 (812) 649-47-16

Задать вопрос

Сопутствующие услуги

Наш коллектив